食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
凉拌豆腐以嫩豆腐、青辣椒、红辣椒、油、盐为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
将豆腐洗净切小块儿
2
将辣椒大蒜和姜切末放入碗中，再加入盐、酱油、醋、辣椒酱拌匀
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
