食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
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花生米首先要过凉水后淋干水分备用。
2
洋葱,胡萝卜切丁备用。
3
冷锅冷油下花生米全程小火煸炒。
4
炒至花生米微微变色时盛出。
5放至冷却。
6加入切好的洋葱丁和胡萝卜丁,盐,老醋,味极鲜拌匀即可。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。