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老醋花生

2017-08-10 17:41:43 16浏览
老醋花生

补血养血调理肠胃提高免疫力力增强记忆力滋阴补阴开胃消食提高代谢抗衰老降低胆固醇助发育

  • 适宜人群:

    一般人群均适合食用花生。特别是【女性】朋友。

  • 禁忌人群:

    【便秘、胃部不适】患者不宜食用过多花生。

老醋花生以花生米、洋葱、胡萝卜、老醋、味极鲜为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

老醋花生 所需材料

  • 花生米200g
  • 洋葱200g
  • 胡萝卜150g
  • 老醋40ml
  • 味极鲜20ml
  • 5g
  • 白糖10g
  • 食用油10g

老醋花生 做法步骤详解

【老醋花生】步骤1 1

花生米首先要过凉水后淋干水分备用。

【老醋花生】步骤2 2

洋葱,胡萝卜切丁备用。

【老醋花生】步骤3 3

冷锅冷油下花生米全程小火煸炒。

【老醋花生】步骤4 4

炒至花生米微微变色时盛出。

5

放至冷却。

6

加入切好的洋葱丁和胡萝卜丁,盐,老醋,味极鲜拌匀即可。

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。