食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
秋葵,胡萝卜,大蒜都准备好,如图
2
秋葵斜切刀,大蒜切碎碗里加入,生抽,耗油,少许水搅匀,如图
3
锅里放水,水开秋葵抄水,如图
4
抄完水的秋葵摆盘,加入胡萝卜一起拼摆,如图
5锅里放油,油热加入调好碗汁,翻炒下关火,如图
6倒入摆好秋葵上。如图
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。