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蒜泥豇豆

2017-08-10 17:41:43 11浏览

蒜泥豇豆

调中益气健脾益肾

适宜人群:
一般人群均可食用。
禁忌人群:
白豆性平益气,【气滞腹胀】者忌食,需【减肥】者慎食。

蒜泥豇豆以豇豆、蒜、干辣椒、花椒粒、油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

蒜泥豇豆所需材料

豇豆500克
蒜六瓣
干辣椒三个
花椒粒少量
油少量
盐少量
醋少量
糖少量
鸡精少量

蒜泥豇豆做法步骤详解

【蒜泥豇豆】步骤1

1

豇豆切段，放在淡盐水中浸泡一会

【蒜泥豇豆】步骤2

2

豇豆洗干净，在开水中煮熟捞出

【蒜泥豇豆】步骤3

3

蒜切末，干辣椒切段和花椒粒放在煮熟的豇豆上

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。