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水煮猪肝

2017-08-10 17:41:43 15浏览

水煮猪肝以猪肝、尖椒、葱、蒜头、姜为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

水煮猪肝所需材料

买来的猪肝洗干净血水切成条状，不要太大块

锅里加入半锅水，放入姜片和几滴油连同猪肝一起煮

准备蘸料所需东西

把所有东西剁碎放入碗里加入酱油搅匀

猪肝煮至用筷子能插入并且没有红色血水从里面留出来就熟了

均匀地切成片

码在盘子上

淋上蘸料

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。