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玉米红萝卜煲猪尾

2017-08-10 17:41:43 13浏览

玉米红萝卜煲猪尾

减肥防癌抗癌降血压降血脂提高记忆力抗衰老明目促进胃肠蠕动

适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【便秘,高血压,动脉硬化】患者。
禁忌人群:
【腹胀,尿失禁】患者忌食。

玉米红萝卜煲猪尾以猪龙骨/猪尾、玉米、红萝卜、马蹄、花生油和盐为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

玉米红萝卜煲猪尾所需材料

猪龙骨/猪尾1斤
玉米2条
红萝卜1条
马蹄8-10只
花生油和盐适量
生姜3片
蜜枣1只

玉米红萝卜煲猪尾做法步骤详解

【玉米红萝卜煲猪尾】步骤1

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把猪骨/猪尾入锅中灼2-3分钟后，捞起备用。

【玉米红萝卜煲猪尾】步骤2

2

把玉米、红萝卜洗净切段，马蹄削皮备用。

【玉米红萝卜煲猪尾】步骤3

3

生姜三片。

【玉米红萝卜煲猪尾】步骤4

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把猪骨/猪尾、玉米、红萝卜、马蹄、蜜枣和生姜全部放入沙煲，一次性加入清水。

5

武火烧开后转文火，煲约2小时左右。

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。