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口水鸡

2017-08-10 17:41:43 17浏览

口水鸡

提高免疫力力防癌抗癌治疗便秘祛湿排毒解毒开胃消食驱寒提高代谢燃烧脂肪

适宜人群:
一般人都可食用辣椒油。特别是怕冷患者。
禁忌人群:
辣椒油是大辛大热之品，患有火热病症或阴虚火旺、高血压病、肺结核病、目疾、食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等患者的人应慎食。

口水鸡以三黄鸡、辣椒油、姜、葱、八角为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

口水鸡所需材料

三黄鸡半只
辣椒油三勺
姜三片
葱若干
八角1粒
香什2片
桂皮少许
生抽少许
蚝油少许
白糖少许
盐少许
熟芝麻若干
花生少许
蒜少许
红油三勺

口水鸡做法步骤详解

【口水鸡】步骤1

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三黄鸡半只洗干净！

【口水鸡】步骤2

2

准备好辅料，高压锅里放水没过鸡肉！大开上气后中小火压15分钟，此处忘记拍照啦！

【口水鸡】步骤3

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压鸡肉同时可以准备后续辅料！花生敲碎，葱，姜，蒜切沫！

【口水鸡】步骤4

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切好的葱姜蒜和花生碎放碗底，加红油和所有辅料搅拌均匀浇在剁好的鸡块上！

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。