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凉拌海带丝

2017-08-10 17:41:43 12浏览

凉拌海带丝

适宜人群:
一般人群可根据自身情况适量食用。
禁忌人群:
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。

凉拌海带丝以海带丝、辣椒油、盐、香油、生抽为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

凉拌海带丝所需材料

海带丝300克
辣椒油1勺
盐1勺
香油半勺
生抽1勺
辣椒酱1勺
蚝油1勺
陈醋半勺
蒜2瓣
葱5～8根

凉拌海带丝做法步骤详解

【凉拌海带丝】步骤1

1

将海带丝洗干净

【凉拌海带丝】步骤2

2

葱蒜切碎

【凉拌海带丝】步骤3

3

将海带放入锅中放水煮开后再煮十分钟

【凉拌海带丝】步骤4

4

煮好了捞出放入纯净水里透凉，捞出控干水

5

放入盐和蒜茸先腌五分钟

6

五分钟后放入辣椒油，香油，辣椒酱，蚝油，生抽，醋，葱花拌匀即可。

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。