食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
把芦笋去除老梗洗净备用
2
用大蒜，葱，姜，胡椒，鸡精，盐，生抽尖椒末调制汁料
3
炒锅放水烧开，里面倒入少许油盐，把芦笋放进去焯两三分钟
4
捞出后过冷水装盘，倒上料汁
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
