食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
准备材料
2
豆腐倒扣碟子里，用刀切片，晃动碟子，使豆腐摊开
3
皮蛋剥壳切6瓣
4
根据豆腐的形状，摆放成花
5一点萝卜头或榨菜切碎
6碎萝卜头放皮蛋中间当花心
7洗点苦菊，当绿叶，红辣椒点缀
8另备碗，一点点盐，生抽，醋，香油，葱花调汁，也可以淋点麻油
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
