食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
准备好所有的材料，豆腐皮洗净切成小条，胡萝卜去皮洗净切成丝，青瓜洗净切成丝
2
锅中放水烧开，放豆腐皮煮熟
3
胡萝卜丝也过一下水
4
把焯过水豆腐皮，胡萝卜丝沥干水分放在大碗中，加入青瓜丝
5再加入盐，鸡粉，白糖，生抽，陈醋，香油拌匀
6最上面撒上白芝麻
7锅中放少量油烧热
8把油淋豆腐皮上的白芝麻上，搅拌均匀后装盘食用
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
