食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。
凉拌五香豆腐干以五香豆腐干、花生米、盐、生抽、香油为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。
1
准备五香豆腐干。
2
锅里烧开水,将豆干下锅汆水。
3
花生米碾压成碎末。
4
捞出豆干沥干水份,切丝,加葱花、蒜末、花生末。
5再加盐、生抽、辣椒油、香油一起拌匀。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。