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凉拌紫甘蓝

2017-08-10 17:41:43 15浏览

凉拌紫甘蓝

预防衰老抗氧化

适宜人群:
一般人群均可食用。
禁忌人群:
【皮肤瘙痒】性疾病,【眼部充血】患者忌食；对于【腹腔手术、胸外科手术】后,【胃肠溃疡及其出血】特别严重时,【腹泻、肝病】时不宜吃。

凉拌紫甘蓝以紫甘蓝、干辣椒、香菜、蒜、味极鲜为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

凉拌紫甘蓝所需材料

紫甘蓝1个
干辣椒适量
香菜适量
蒜适量
味极鲜适量
醋适量
盐适量

凉拌紫甘蓝做法步骤详解

【凉拌紫甘蓝】步骤1

1

香菜洗净切碎备用

【凉拌紫甘蓝】步骤2

2

蒜捣成泥备用

【凉拌紫甘蓝】步骤3

3

紫甘蓝洗净切成丝

【凉拌紫甘蓝】步骤4

4

倒入适量味极鲜、醋、盐腌一会儿

5

倒入蒜泥个香菜碎

6

热油，放入适量干辣椒

7

将热好的油倒入准备好的紫甘蓝中

8

再倒回锅里充分搅拌一下

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。