食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
准备食材,新鲜茼蒿一把
2
切去茼蒿的杆,但是不要扔掉哦,还没有炒的吃,洗干净备用
3
把蒜捣成蒜泥
4
依次加入蚝油半勺,味极鲜一勺,香醋两勺,在加入少量的食盐
5把调好的汁,倒入茼蒿中,搅拌一下
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。