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凉拌黄瓜

2017-08-10 17:41:43 33浏览
凉拌黄瓜的做法图解

能健脾益气开胃消食治食欲不振下利失眠症心悸健忘

  • 适宜人群与功效:

    一般人群可食用。

  • 食用禁忌与注意事项:

    【儿童、疮疡肿毒、哮喘,过敏】体质的人应慎食。

凉拌黄瓜以黄瓜、香菜末、大蒜、陈醋、味极鲜酱油为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

凉拌黄瓜 所需食材与配料用量

  • 黄瓜3根
  • 香菜末适量
  • 大蒜半颗
  • 陈醋适量
  • 味极鲜酱油适量
  • 盐适量
  • 白砂糖一小勺
  • 花生米碎适量
  • 辣椒油适量

凉拌黄瓜 怎么做好吃?家常分步图解做法详解

【凉拌黄瓜】步骤1制作图解 1

黄瓜洗净切段,每一段切成四块,放入大碗,加入适量的盐腌制15分钟

【凉拌黄瓜】步骤2制作图解 2

这个时间将大蒜香菜切末,油炸花生米放入保鲜袋压碎

【凉拌黄瓜】步骤3制作图解 3

腌制好的黄瓜会出很多水,直接倒掉即可。加入一勺味极鲜酱油和大量陈醋,加入蒜末、香菜末、花生米碎

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。