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洋葱拌口条

2017-08-10 17:41:43 13浏览

洋葱拌口条

杀菌促消化降压降脂补钙防癌抗癌延缓衰老

适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【高血压、动脉硬化】等【心血管疾病】患者。
禁忌人群:
【皮肤瘙痒】性疾病、【眼疾、胃病】患者慎食。

洋葱拌口条以卤熟猪舌头、洋葱、香油、陈醋、生抽为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

洋葱拌口条所需材料

卤熟猪舌头一个约350克
洋葱50克
香油5克
陈醋5克
生抽3克
白糖少许
味精少许
香葱两根
新鲜红杭椒1个
蒜瓣两个
黑胡椒少许
芝麻少许

洋葱拌口条做法步骤详解

【洋葱拌口条】步骤1

1

把蒜瓣·红杭椒·香葱和洋葱清理干净，刚卤熟的口条放凉备用

【洋葱拌口条】步骤2

2

把口条在生菜板上，切均匀的薄片放入小盆内

【洋葱拌口条】步骤3

3

把香葱切寸长·洋葱切丝·蒜瓣剁碎末·红杭椒切小段

【洋葱拌口条】步骤4

4

把切好的洋葱·香葱·蒜末和红杭椒放入装口条的盆中

5

把之前准备好的醋，生抽·味精·白糖·黑胡椒·香油和芝麻放入拌凉菜的盆中，用筷子拌均匀装盘

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。