食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
油麦菜洗净。
2
放入盐水中浸泡。
3
然后切成小段。
4
黄瓜用刮皮刀拉出条片装待用。
5用黄瓜片将适量的油麦菜一小撮裹住摆盘。
6将芝麻酱、花生酱、盐、糖、蒜末、生抽、香油、白芝麻等一起调汁，顺着同一方向搅拌。
7将调料搅拌均匀光滑，加适量冷开水，掌握黏稠度。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
