食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
把芦笋切去老梗。
2
锅中烧开水，把芦笋焯熟过凉水。
3
整齐码放盘中。
4
葱和姜切末，红椒切细丝备用。
5调酱汁:取小碗放入生抽、白糖、少许盐和清水搅拌均匀。
6把酱汁倒入锅中烧开。
7淋倒在芦笋上面。
8在芦笋上面撒蒜末和姜末。
9锅中放适量油和香油烧热。
10浇倒在姜蒜末上爆出香味。
11红椒切细丝放在最上面装饰即可。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
