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朝鲜族咸菜:沙参

2017-08-10 17:41:43 25浏览
朝鲜族咸菜:沙参的做法图解

养阴清肺益胃生津用于肺热燥咳劳嗽痰血热病津伤口渴

  • 适宜人群与功效:

    一般人均可食用。

  • 食用禁忌与注意事项:

    【风寒咳嗽、中寒便溏】者禁服;【痰热咳嗽】者慎服。

朝鲜族咸菜:沙参以沙参、油、蒜、葱、辣椒面为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

朝鲜族咸菜:沙参 所需食材与配料用量

  • 沙参适量
  • 油适量
  • 蒜一头
  • 葱一棵
  • 辣椒面适量
  • 十三香适量
  • 盐少量
  • 海鲜酱油适量
  • 糖少量
  • 雪碧少量

朝鲜族咸菜:沙参 怎么做好吃?家常分步图解做法详解

【朝鲜族咸菜:沙参】步骤1制作图解 1

先发一张成品图

【朝鲜族咸菜:沙参】步骤2制作图解 2

取干沙参适量

【朝鲜族咸菜:沙参】步骤3制作图解 3

放入温水,浸泡2个小时,攥干

【朝鲜族咸菜:沙参】步骤4制作图解 4

将蒜、葱切碎

5

将蒜、葱末,辣椒面放在攥干的沙参上面

6

烧热油浇在上方

7

放入海鲜酱油(生抽也可,个人比较喜欢海鲜酱油),盐,糖,十三香,雪碧,搅拌均匀

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。