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朝鲜族咸菜：沙参

2017-08-10 17:41:43 17浏览

朝鲜族咸菜：沙参

养阴清肺益胃生津用于肺热燥咳劳嗽痰血热病津伤口渴

适宜人群:
一般人均可食用。
禁忌人群:
【风寒咳嗽、中寒便溏】者禁服；【痰热咳嗽】者慎服。

朝鲜族咸菜：沙参以沙参、油、蒜、葱、辣椒面为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

朝鲜族咸菜：沙参所需材料

沙参适量
油适量
蒜一头
葱一棵
辣椒面适量
十三香适量
盐少量
海鲜酱油适量
糖少量
雪碧少量

朝鲜族咸菜：沙参做法步骤详解

【朝鲜族咸菜：沙参】步骤1

1

先发一张成品图

【朝鲜族咸菜：沙参】步骤2

2

取干沙参适量

【朝鲜族咸菜：沙参】步骤3

3

放入温水，浸泡2个小时，攥干

【朝鲜族咸菜：沙参】步骤4

4

将蒜、葱切碎

5

将蒜、葱末，辣椒面放在攥干的沙参上面

6

烧热油浇在上方

7

放入海鲜酱油（生抽也可，个人比较喜欢海鲜酱油），盐，糖，十三香，雪碧，搅拌均匀

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。