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青椒黄瓜拌皮蛋

2017-08-10 17:41:43 18浏览

青椒黄瓜拌皮蛋

泻热醒酒去大肠火治泻痢能散能敛

适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【阴虚火旺】者。
禁忌人群:
【儿童,脾阳不足,寒湿下痢、心血管病,肝肾疾病】患者少食。

青椒黄瓜拌皮蛋以皮蛋、青椒、红油、生抽、盐为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

青椒黄瓜拌皮蛋所需材料

皮蛋3个
青椒8个
红油适量
生抽适量
盐适量
味精适量
蒜泥适量
醋适量
香油适量

青椒黄瓜拌皮蛋做法步骤详解

【青椒黄瓜拌皮蛋】步骤1

1

准备食材

【青椒黄瓜拌皮蛋】步骤2

2

皮蛋切好，摆在盘里，盘中放棒拍黄色，见图

【青椒黄瓜拌皮蛋】步骤3

3

调汁，碗内放蒜泥，生抽，盐，味精，香油，醋，红油，在把青椒切碎拌在碗内

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。