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酱香萝卜片

2017-08-10 17:41:43 20浏览

酱香萝卜片

有助消化增强食欲化痰清热宽中下气降血脂降血压等

适宜人群:
一般人均可食用,尤其适宜消化不良、食欲不振等人群。
禁忌人群:
【脾胃虚寒、寒性体质】的人群不宜常吃；【胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂】等患者需忌吃。

酱香萝卜片以白萝卜、生抽、老抽、白糖、白醋为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

酱香萝卜片所需材料

白萝卜1根
生抽适量
老抽适量
白糖适量
白醋适量
盐适量
矿泉水适量

酱香萝卜片做法步骤详解

【酱香萝卜片】步骤1

1

白萝卜去皮待用；

【酱香萝卜片】步骤2

2

白萝卜切成薄片；

【酱香萝卜片】步骤3

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用盐腌制10分钟左右；

【酱香萝卜片】步骤4

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白萝卜出水后倒去水份；

5

加入适量白糖；

6

加入适量白醋；

7

倒入适量生抽；

8

加入适量老抽；

9

加入适量矿泉水腌制；

10

腌制好的萝卜片；

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。