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酱香萝卜片

2017-08-10 17:41:43 46浏览
酱香萝卜片的做法图解

有助消化增强食欲化痰清热宽中下气降血脂降血压等

  • 适宜人群与功效:

    一般人均可食用,尤其适宜消化不良、食欲不振等人群。

  • 食用禁忌与注意事项:

    【脾胃虚寒、寒性体质】的人群不宜常吃;【胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂】等患者需忌吃。

酱香萝卜片以白萝卜、生抽、老抽、白糖、白醋为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

酱香萝卜片 所需食材与配料用量

  • 白萝卜1根
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 白糖适量
  • 白醋适量
  • 盐适量
  • 矿泉水适量

酱香萝卜片 怎么做好吃?家常分步图解做法详解

【酱香萝卜片】步骤1制作图解 1

白萝卜去皮待用;

【酱香萝卜片】步骤2制作图解 2

白萝卜切成薄片;

【酱香萝卜片】步骤3制作图解 3

用盐腌制10分钟左右;

【酱香萝卜片】步骤4制作图解 4

白萝卜出水后倒去水份;

5

加入适量白糖;

6

加入适量白醋;

7

倒入适量生抽;

8

加入适量老抽;

9

加入适量矿泉水腌制;

10

腌制好的萝卜片;

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。