食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。
凉拌海带丝以海带丝、蒜、盐、白醋、味精为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。
1
海带洗净,切4一5厘米小段
2
蒜切碎,红辣椒切丝
3
锅里倒入清水烧开,加白醋、盐、食用油倒进,再把海带丝倒进焯2分钟至熟
4
把煮好的海带丝捞出装在碗里
5放入蒜,再分别加入味精、盐、生抽拌均
6淋入少许陈醋、适量的辣椒油、芝麻油拌均
7拌均,倒入盘子里
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。