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凉拌海带丝

2017-08-10 17:41:43 15浏览
凉拌海带丝

  • 适宜人群:

    一般人群可根据自身情况适量食用。

  • 禁忌人群:

    对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。

凉拌海带丝以海带丝、蒜、盐、白醋、味精为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

凉拌海带丝 所需材料

  • 海带丝200克
  • 适量
  • 适量
  • 白醋1勺
  • 味精3克
  • 陈醋适量
  • 生抽1勺
  • 食用油适量
  • 辣椒油适量
  • 芝麻油适量
  • 红辣椒适量
  • 适量

凉拌海带丝 做法步骤详解

【凉拌海带丝】步骤1 1

海带洗净,切4一5厘米小段

【凉拌海带丝】步骤2 2

蒜切碎,红辣椒切丝

【凉拌海带丝】步骤3 3

锅里倒入清水烧开,加白醋、盐、食用油倒进,再把海带丝倒进焯2分钟至熟

【凉拌海带丝】步骤4 4

把煮好的海带丝捞出装在碗里

5

放入蒜,再分别加入味精、盐、生抽拌均

6

淋入少许陈醋、适量的辣椒油、芝麻油拌均

7

拌均,倒入盘子里

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。