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凉拌千张

2017-08-10 17:41:43 14浏览

凉拌千张

防骨质疏松防血管硬化防心血管疾病护心

适宜人群:
一般人群均可食用。
禁忌人群:
【幼儿,婴儿】人群应忌食或少食。

凉拌千张以千张、黄瓜、红椒、大蒜、香葱为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

凉拌千张所需材料

千张1张
黄瓜1根
红椒1个
大蒜适量
香葱两根
香菜1根
生抽两勺
醋两勺
白砂糖适量
盐1勺
五香粉半勺
食用油适量
香油适量

凉拌千张做法步骤详解

【凉拌千张】步骤1

1

食材洗净备用

【凉拌千张】步骤2

2

千张切丝，放入烧开的水中焯水一分钟

【凉拌千张】步骤3

3

捞出放入凉水中

【凉拌千张】步骤4

4

食材切好备用

5

将所有食材放入大碗中

6

加入生抽、醋、盐、白砂糖、五香粉、香油

7

锅内烧热食用油，浇在上图上爆香葱花

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。