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凉拌牛肉

2017-08-10 17:41:43 13浏览

凉拌牛肉

长肌肉提高免疫力力补铁补血抗衰老

适宜人群:
一般人群均可食用。适宜于【生长发育、术后、病后调养】的人、【中气不足、气短体虚、筋骨酸软、贫血、面黄目眩】之人食用。
禁忌人群:
【感染性疾病、肝病、肾病、疮疥湿疹、痘痧、瘙痒、高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱】的人不宜多吃。

凉拌牛肉以牛肉、葱、蒜、红辣椒、香菜为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

凉拌牛肉所需材料

牛肉6两
葱少许
蒜少许
红辣椒少许
香菜少许
盐适量
白糖适量
香油少许
蚝油少许
鸡精少许
青椒适量
醋适量

凉拌牛肉做法步骤详解

【凉拌牛肉】步骤1

1

清水把牛肉煮熟捞出控水

【凉拌牛肉】步骤2

2

控干水后牛肉切片

【凉拌牛肉】步骤3

3

准备好的配料

【凉拌牛肉】步骤4

4

把牛肉片按照盘子的弧度摆放

5

把葱，蒜，红辣椒，香菜，盐，白糖，蚝油，醋，鸡精，香油搅拌均匀入盘

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。