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芥末凉拌黑木耳

2017-08-10 17:41:43 39浏览

芥末凉拌黑木耳的做法图解

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适宜人群与功效:
一般人群均可食用。尤适宜【心脑血管疾病、结石症】患者食用,特别适合【缺铁】的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用。
食用禁忌与注意事项:
有【出血性疾病、腹泻、孕妇】慎食。

芥末凉拌黑木耳以黑木耳、大葱、盐、鸡精、白糖为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

芥末凉拌黑木耳所需食材与配料用量

黑木耳150克
大葱适量
盐适量
鸡精适量
白糖适量
凉拌醋适量
胡椒粉适量
芥末适量

芥末凉拌黑木耳怎么做好吃？家常分步图解做法详解

【芥末凉拌黑木耳】步骤1制作图解

1

黑木耳洗干净放在水中浸泡

【芥末凉拌黑木耳】步骤2制作图解

2

黑木耳完全泡发后

【芥末凉拌黑木耳】步骤3制作图解

3

锅中烧水，水开后倒入黑木耳焯水

【芥末凉拌黑木耳】步骤4制作图解

4

把黑木耳捞出来，用凉开水冲洗一遍

5

切一些葱丝备用

6

把葱丝放入黑木耳的碗中，加入除芥末外的其他调料，用筷子拌匀

7

最后滴几滴芥末油拌匀

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。

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