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蒜蓉凉拌西兰花

2017-08-10 17:41:43 18浏览
蒜蓉凉拌西兰花

防癌抗癌增强免疫力促生长减肥清热解渴抗衰老护心养心

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用,【免疫力低下】者宜多食。

  • 禁忌人群:

    【红斑狼疮】患者忌食。

蒜蓉凉拌西兰花以西兰花、蒜末、生抽、麻油、味素为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

蒜蓉凉拌西兰花 所需材料

  • 西兰花1棵
  • 蒜末适量
  • 生抽适量
  • 麻油适量
  • 味素适量
  • 红剁椒1个

蒜蓉凉拌西兰花 做法步骤详解

【蒜蓉凉拌西兰花】步骤1 1

西兰花剪成小朵,洗干净打上水泡半个小时

【蒜蓉凉拌西兰花】步骤2 2

锅里烧水,水温热时加点盐,滴一滴色拉油,倒入西兰花,大约煮3分钟左右

【蒜蓉凉拌西兰花】步骤3 3

西兰花捞出过冷水冲洗。

【蒜蓉凉拌西兰花】步骤4 4

控干水装入盘子

5

蒜末,生抽,少许麻油,味素,搅拌好,量按自己的菜量添加

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。