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凉拌粉

2017-08-10 17:41:43 12浏览

凉拌粉

适宜人群:
一般人群可根据自身情况适量食用。
禁忌人群:
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。

凉拌粉以卷粉、叉烧、红辣椒、青辣椒、番茄为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

凉拌粉所需材料

卷粉300克
叉烧适量
红辣椒适量
青辣椒适量
番茄半个
葱适量
芝麻适量
盐适量
玉米油适量
生抽适量
白糖适量
鸡精适量
蒜蓉适量

凉拌粉做法步骤详解

【凉拌粉】步骤1

1

卷粉切段

【凉拌粉】步骤2

2

码入盘中上锅蒸软备用

【凉拌粉】步骤3

3

热锅下油炒化白糖

【凉拌粉】步骤4

4

加入叉烧翻炒均匀

5

切好葱花蒜蓉青红辣椒番茄丁

6

热锅下油爆香蒜蓉青红辣椒番茄加入盐和生抽鸡精即可

7

撒上葱花芝麻就可享用了

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。