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凉拌黄瓜(剁辣椒版)

2017-08-10 17:41:43 14浏览
凉拌黄瓜(剁辣椒版)

能健脾益气开胃消食治食欲不振下利失眠症心悸健忘

  • 适宜人群:

    一般人群可食用。

  • 禁忌人群:

    【儿童、疮疡肿毒、哮喘,过敏】体质的人应慎食。

凉拌黄瓜(剁辣椒版)以黄瓜、剁辣椒、生抽、陈醋、香麻油为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

凉拌黄瓜(剁辣椒版) 所需材料

  • 黄瓜1根
  • 剁辣椒1勺
  • 生抽2勺
  • 陈醋1勺
  • 香麻油1勺
  • 适量
  • 姜沫少量
  • 蒜蓉少量

凉拌黄瓜(剁辣椒版) 做法步骤详解

【凉拌黄瓜(剁辣椒版)】步骤1 1

黄瓜切条备用。

【凉拌黄瓜(剁辣椒版)】步骤2 2

把所有香料混合一起备用。

【凉拌黄瓜(剁辣椒版)】步骤3 3

用少许盐将黄瓜条腌制出水份,把水份倒掉。

【凉拌黄瓜(剁辣椒版)】步骤4 4

腌制出水份后把所有香料,加剁辣椒一起拌匀。放入冰箱冰镇十五分钟,就可以拿出来食用了。

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冰镇好的黄瓜摆放整齐。

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。