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凉拌韭菜

2017-08-10 17:41:43 18浏览
凉拌韭菜

温中开胃行气活血补肾助阳散瘀

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【便秘,乳汁不足】女性,【体质虚寒】等人群。

  • 禁忌人群:

    【阴虚火旺、眼疾、胃肠虚弱】的人不宜多食。

凉拌韭菜以韭菜、生抽、麻油为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

凉拌韭菜 所需材料

  • 韭菜适量
  • 生抽适量
  • 麻油少量

凉拌韭菜 做法步骤详解

【凉拌韭菜】步骤1 1

洗净韭菜沥干待用。

【凉拌韭菜】步骤2 2

水烧开焯韭菜(水中放少量盐)

【凉拌韭菜】步骤3 3

调料

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。