食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
莴苣、小米椒、葱、蒜洗净。
2
莴苣切粗条、小米椒切结、蒜切粒、切葱花。
3
锅里放少许油烧热，放入小米椒结、蒜粒爆香。
4
倒入莴苣上。
5加入香油、盐、白糖、鸡粉、少许葱花拌均匀。
6码入盘、撒少许葱花、即食。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
