食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
白灼西兰花以西兰菜、蒜、蚝油、生抽、陈醋为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
西兰菜用水泡半小时，洗净
2
切成小朵
3
烧开水，放点油，放西兰菜绰两分钟（个人喜欢绰一分钟捞起）
4
蚝油、盐、油、生抽、醋放入碗内调好
5西兰花摆盘内，调料均匀淋上
6蒜拍开切沫
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
