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卤水鸡爪

2017-08-10 17:41:43 12浏览

卤水鸡爪以鸡爪、油、糖、老抽、醋为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

卤水鸡爪所需材料

鸡爪买回来～用凉水泡血水！！泡了一个小时

减掉指甲～

准备好大料

榨油放入准备好的大料炸香～放入鸡爪～然后放入老抽～醋～

加水～盖过鸡爪～大火煮开，用小伙八分

八分钟之后大火顶开～收汁

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。