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泡椒鸡爪

2017-08-10 17:41:43 11浏览

泡椒鸡爪以鸡爪、姜片、油、料酒、香糟卤为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

泡椒鸡爪所需材料

准备好鸡爪，香糟卤，小米辣，鸡爪剪去爪子切2半

鸡爪过下水洗净

锅里放少许油，放入鸡爪，加点料酒

加适量的水烧20分钟

烧开后汤汁白白的，嫩嫩的

沥干水分放入盆中，放凉

然后放入碗中，加入香糟卤和小米辣，泡制半小时

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。