食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
酱香牛百叶以鲜牛百叶、葱、花椒、黄酱、老抽酱油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
鲜牛百叶洗净备用
2
把牛百叶切大块放锅中焯水捞岀备用，然后把所有调味料备齐
3
另用锅放入清水烧开后放入焯水牛百叶
4
依次加入盐，老抽酱油，黄酱，料酒搅拌均匀
5在放入所有调味料大火烧开，盖上盖转小火炖一小时
6熟后捞出即可
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
