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口水黄瓜

2017-08-10 17:41:43 17浏览
口水黄瓜

能健脾益气开胃消食治食欲不振下利失眠症心悸健忘

  • 适宜人群:

    一般人群可食用。

  • 禁忌人群:

    【儿童、疮疡肿毒、哮喘,过敏】体质的人应慎食。

口水黄瓜以黄瓜、香油朝天椒、蒜、醋、生抽为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

口水黄瓜 所需材料

  • 黄瓜1根
  • 香油朝天椒适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽适量
  • 蚝油适量
  • 花生少许
  • 香油几滴

口水黄瓜 做法步骤详解

【口水黄瓜】步骤1 1

黄瓜洗干净,切头尾,留中间部分

【口水黄瓜】步骤2 2

用削皮器把黄瓜削成条状

【口水黄瓜】步骤3 3

黄瓜条用盐腌制2-3分钟,就软和了

【口水黄瓜】步骤4 4

生抽,蚝油,醋,味精,蒜末调汁搅拌均匀

5

把黄瓜用手指卷起来,摆盘里

6

调好的汁,淋到黄瓜上,

7

撒上花生碎,淋上香油,辣椒点缀即可

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。