食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
洗好豇豆，切长度相同两到三段
2
葱姜蒜等备用
3
锅内烧开水，豇豆下水焯熟
4
焯熟的豇豆入冷水过一下，控去水份摆盘
5另起锅倒入适量油，葱姜蒜爆锅，入豆豉翻炒后加入芝麻酱，香油，生抽，少量盐，可以放点水有点汁不然芝麻酱会干，快速翻两下就好
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
