菜谱 > 家常菜 >

果仁拌芦笋

2017-08-10 17:41:43 11浏览
果仁拌芦笋

  • 适宜人群:

    一般人群可根据自身情况适量食用。

  • 禁忌人群:

    对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。

果仁拌芦笋以鲜芦笋、熟花生仁、泡椒银条、盐、橄榄油为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

果仁拌芦笋 所需材料

  • 鲜芦笋200克
  • 熟花生仁20克
  • 泡椒银条5根
  • 5克
  • 橄榄油10毫升
  • 10毫升
  • 鲜贝露5毫升

果仁拌芦笋 做法步骤详解

【果仁拌芦笋】步骤1 1

银条是河南的一种特产,脆脆的,即使是直接食用也很爽口。芦笋洗净。

【果仁拌芦笋】步骤2 2

银条和芦笋均切段。

【果仁拌芦笋】步骤3 3

锅中坐水,放一点盐,用大火煮开,放入芦笋段焯烫30秒。

【果仁拌芦笋】步骤4 4

捞出浸泡在冷水中。

5

把调味料逐一放入芦笋中。

6

再放入一把麻辣花生米拌入芦笋中拌均即可。

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。