食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
准备食材。
2
黄瓜洗净去皮切成小条。
3
黄瓜放在碗里，放入盐，香醋和鸡精。
4
拌匀腌制15分钟。
5准备好两个咸蛋黄。
6把咸蛋黄放入锅中压成泥。
7放1小勺清水焖1分钟。
8开中火慢慢的把咸蛋黄炒出香味，炒到咸蛋黄开始出油的样子。
9然后把咸蛋黄倒入和黄瓜一起拌匀即可。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
