食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
藕去皮，洗净，切片。
2
用凉开水加几滴白醋，把切好的藕片放进去，泡一会，（避免藕片变黑）
3
紫橄榄切碎，放锅里加水，煮沸，把水倒入另一个容器里。
4
加入糖和白醋。调好汁（根据个人口味）
5藕片用水清洗，上锅煮4分钟。倒掉水。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
