食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
猪耳拌黄瓜以熟猪耳、小旱黄瓜、葱、蒜、米椒为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
准备好猪耳
2
猪耳切宽丝
3
葱和米椒切粒
4
蒜捣成蒜泥
5准备好辣椒油
6蒜泥碗中根据自己的口味加适量的盐、辣椒油、鸡精和酱油搅拌均匀。
7黄瓜洗净去皮
8黄瓜切片
9切好的猪耳和黄瓜倒入盆中，把调好的汁都倒进去，用筷子搅拌均匀即可。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
