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花生卤猪皮

2017-08-10 17:41:43 19浏览

花生卤猪皮以猪皮、花生米、茴香、桂皮香叶、姜片、油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

花生卤猪皮所需材料

准备好猪皮和花生米

花生米放入盆中，加入适量的水泡20分钟

猪皮过下水洗净，切小块

锅里放入一点点油，放入姜片和猪皮

花生米泡开后洗净

放入花生米

加入茴香桂皮香叶，盐，料酒，耗油，六月鲜酱油

加入适量的水，煮一个小时

煮开后，慢慢收汁

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。