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白凉粉

2017-08-10 17:41:43 14浏览
白凉粉

  • 适宜人群:

    一般人群可根据自身情况适量食用。

  • 禁忌人群:

    对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。

白凉粉以凉粉、葱花、蒜末、酱油、醋为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

白凉粉 所需材料

  • 凉粉300克
  • 葱花5克
  • 蒜末10克
  • 酱油5克
  • 20克
  • 适量
  • 香油15克
  • 鸡精少许
  • 辣椒面适量
  • 色拉油10克

白凉粉 做法步骤详解

【白凉粉】步骤1 1

凉粉洗干净切小段

【白凉粉】步骤2 2

葱花

【白凉粉】步骤3 3

蒜末

【白凉粉】步骤4 4

葱蒜末和辣椒一起放到碗里

5

色拉油热锅!烧的热一点烫辣椒面

6

将油直接泼在辣椒和葱蒜末上.➕盐和鸡精

7

加入酱油和醋

8

搅拌均匀、加入香油

9

倒在凉粉上轻轻搅拌均匀即可!

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。