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凉拌紫甘蓝

2017-08-10 17:41:43 18浏览

凉拌紫甘蓝

预防衰老抗氧化

适宜人群:
一般人群均可食用。
禁忌人群:
【皮肤瘙痒】性疾病,【眼部充血】患者忌食；对于【腹腔手术、胸外科手术】后,【胃肠溃疡及其出血】特别严重时,【腹泻、肝病】时不宜吃。

凉拌紫甘蓝以紫甘蓝、葱、香油、醋、白糖为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

凉拌紫甘蓝所需材料

紫甘蓝半个
葱三根
香油适量
醋适量
白糖少许
辣椒粉适量
鸡精少许
盐适量
生抽少许

凉拌紫甘蓝做法步骤详解

【凉拌紫甘蓝】步骤1

1

西兰花切一半，洗干净

【凉拌紫甘蓝】步骤2

2

切成细条

【凉拌紫甘蓝】步骤3

3

准备一个盆，放入适量盐、醋、白糖、一点生抽葱、鸡精、辣椒粉（可以不加）

【凉拌紫甘蓝】步骤4

4

放入紫甘蓝拌均匀，腌制15分钟

5

切点葱花

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。