食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
准备食材:花胶、红枣、枸杞
2
锅内放入几片姜片,煮沸后放入花胶,煮沸后熄火
3
洗净花胶表面,如果鱼油鱼血需洗净(去腥的关键),然后放入泡过冷水的红枣枸杞,炖2-3小时
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。