菜谱 > 家常菜 >

糖醋藕片

2017-08-10 17:41:43 15浏览

糖醋藕片

益血止血调中开胃治虚损失血泻痢食少

适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【老幼妇孺,体弱多病、高热,吐血,高血压,肝病,食欲不振,缺铁性贫血,营养不良】者。
禁忌人群:
【肥胖】者应少食。

糖醋藕片以藕、红椒、醋、白糖、盐为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

糖醋藕片所需材料

藕200g
红椒2g
醋适量
白糖适量
盐适量
鸡精适量

糖醋藕片做法步骤详解

【糖醋藕片】步骤1

1

将莲藕去皮洗净，切成片。

【糖醋藕片】步骤2

2

保鲜盒中加入三小勺白糖，盐和鸡精适量。

【糖醋藕片】步骤3

3

再加入三大勺白醋。

【糖醋藕片】步骤4

4

莲藕焯烫一下，30秒左右水一开就好。

5

把藕泡到保鲜盒就好，2小时就好越久越好。

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。