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糖醋凉拌紫甘蓝

2017-08-10 17:41:43 11浏览

糖醋凉拌紫甘蓝

预防衰老抗氧化

适宜人群:
一般人群均可食用。
禁忌人群:
【皮肤瘙痒】性疾病,【眼部充血】患者忌食；对于【腹腔手术、胸外科手术】后,【胃肠溃疡及其出血】特别严重时,【腹泻、肝病】时不宜吃。

糖醋凉拌紫甘蓝以紫甘蓝、花生、香菜、葱、蒜为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

糖醋凉拌紫甘蓝所需材料

紫甘蓝400克
花生适量
香菜适量
葱一根
蒜适量
干辣椒适量
醋适量
盐适量
糖一汤勺
生抽适量
玉米油适量

糖醋凉拌紫甘蓝做法步骤详解

【糖醋凉拌紫甘蓝】步骤1

1

准备好材料

【糖醋凉拌紫甘蓝】步骤2

2

紫甘蓝切细丝，再加一勺糖和适量的醋、生抽、盐搅拌均匀

【糖醋凉拌紫甘蓝】步骤3

3

蒜拍碎，香菜切小段，葱切段，小辣椒想切碎也可以！

【糖醋凉拌紫甘蓝】步骤4

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锅中倒入适量的玉米油，油温热放入花生和辣椒用小火煎炸一下，花生变色再放入葱、蒜爆出香味即可关火

5

放入香菜再把锅里煮的材料倒进去，搅拌均匀就可以了！

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。