食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
金针菇一袋，去根部洗好，备用。
2
锅中放入适量油，油热后，加入蒜末，爆出蒜香后。淋在金针菇上，如图。
3
在加入一大勺剁椒酱，盐一小勺，味精少许。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
