食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
葱香干豆腐以干豆腐、紫皮洋葱、青葱、油、盐为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
食材洗净，切丝。
2
烧热水把干豆腐焯一下，捞出备用。
3
热锅内倒少半碗油，开后倒入碗内将辣椒和麻椒榨出香味。
4
把食材倒入小盆中，加糖搅拌，再加入盐、鸡精、辣椒油，拌匀。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
