菜谱 > 凉菜 >

凉拌菠菜花生米

2017-08-10 17:41:43 15浏览
凉拌菠菜花生米

补血养血治便秘止渴抗衰老护心养心

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用菠菜,【糖尿病、高血压、贫血、坏血病】者适宜。

  • 禁忌人群:

    【肾炎、肾结石、胃肠虚寒、腹泻】者忌食。

凉拌菠菜花生米以菠菜、花生米、玉米油、香油、盐为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

凉拌菠菜花生米 所需材料

  • 菠菜适量
  • 花生米适量
  • 玉米油适量
  • 香油适量
  • 适量
  • 陈醋适量
  • 适量
  • 生抽适量

凉拌菠菜花生米 做法步骤详解

【凉拌菠菜花生米】步骤1 1

买回的新鲜菠菜摘好后洗干净

【凉拌菠菜花生米】步骤2 2

炒锅水开放入菠菜焯水

【凉拌菠菜花生米】步骤3 3

焯好后过凉水

【凉拌菠菜花生米】步骤4 4

然后沥干水切段备用

5

炒锅加玉米油适量,小火炒花生米

6

炒好的花生米倒入菠菜中,加入适量盐,陈醋,蒜末,生抽,香油拌匀即可

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。