食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
麻辣凉面以碱面条、黄瓜、绿豆芽、红萝卜、姜为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
准备材料如下，红萝卜黄瓜切丝，红萝卜和绿豆芽另起锅烧水烫一下！
2
锅里烧水，水开后下面条。
3
大概煮5.6分钟，就捞起来放冷水里过一下。
4
芝麻油拌均。
5调汁。姜蒜水里放盐，鸡精,白糖,生抽，醋，花椒粉，花椒面，芝麻油,红油辣子。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
